ENERGIE – BÄLLCHEN Cashew – Ananas – Kokosnuss
Dein ideale Snack für eine energiespendenden Alternative zu Schokolade. Zuckerfrei, ganz ohne backen.
Zutaten:
♥ 1 Kokossnuss
♥ 250 g geröstete Cashews
♥ 80 g getrocknete Ananas
Zubereitung:
Alles in den Mixer lange zerkleinern, dann aus der Masse Bällchen rollen. Die Bällchen in gemahlenen Cashews ( oder Kokosraspeln) rollen, damit sie nicht aneinander kleben. Ergibt ca 30 Bällchen.
Viel Spaß beim vernaschen 🙂
